Taco Truck ~ Sensasyon ng Masarap na Pagkain Culinary Mexican Konsepto sa Negosyo Truck ng Pagkain

Taco Truck - Alam na ang tungkol sa mga trak ng pagkain?

Ang trak ng pagkain ay isa sa mga konsepto ng isang naka-istilong negosyo sa pagkain sa Jakarta. Sa una ang konsepto ng food truck na nagmula sa Amerika. Ang ilang mga bansa sa Amerika tulad ng Mexico at ang komunidad ng Mexico na nakatira sa Los Angeles ay naglalakad ng mga specialty ng Mexico sa pamamagitan ng trak. Ang dahilan? Ang iba't ibang mga specialty ng Mexico tulad ng tacos, quesadillas at burritos ay nagbebenta nang maayos kapag ibinebenta sa mga trak.

Ang takbo ng trak ng pagkain pagkatapos ay nagsimulang kumalat sa ibang mga bansa kabilang ang Indonesia. Ang isang malikhaing binata mula sa Indonesia ay sinamantala din ang euphoria ng mga trak ng pagkain bilang isa sa mga pangakong pagkakataon sa negosyo.

Taco Truck, Orihinal na Konseptong Pangnegosyo sa Truck ng Indonesia

Ang pagsisimula ng isang culinary business sa isang trak mula noong 2013, si Andre Tandari kasama ang tatlong kasamahan ay maasahin sa mabuti upang malinang ang natatanging negosyong ito. Si Andre ay talagang hindi nanirahan sa Amerika at hindi pa pamilyar sa konsepto ng mga trak ng pagkain. Ang ideya na magsimula ng isang negosyo ng trak ng pagkain ay talagang nagmula sa isa sa mga kaibigan ni Andre na naging isang chef sa Los Angeles.

Simula mula sa isang simpleng ideya upang mapagtanto ang konsepto ng mga trak ng pagkain, sumang-ayon si Andre at ang kanyang mga kasamahan na magsimula ng isang negosyo ng trak ng pagkain na nagngangalang Taco Truck.

Iba pang mga artikulo: Durian Durio Sop Franchise - Ang Sweetness ng Karaniwang Negosyo ng Culinary ng Indonesia

Pagsasanib ng Mexican Menu at Mga Paksa ng Indonesia

Upang umangkop sa konsepto ng food truck na dinadala, gumagawa pa rin ang Taco Truck ng iba't ibang mga karaniwang Mexico menu bilang isa sa mga pangunahing menu. Hindi lamang pagpapanatili ng pagka-orihinal ng konsepto ng isang trak ng pagkain na nagbebenta ng mga pinggan ng Mexico, napili din ang iba't ibang mga karaniwang menu ng Mexico dahil ang ganitong uri ng ulam ay hindi masyadong tanyag sa Indonesia.

Iba't ibang mga Mexican specialty sa Taco Truck ay naiiba din ayon sa panlasa ng mga mamamayang Indonesia. Bilang karagdagan, mayroon ding iba pang mga menu tulad ng quesadillas at burritos na mga paboritong menu sa Taco Truck.

Bagaman ang lahat ng mga pagkain sa Taco Truck ay inihahatid nang mabilis at madali, hindi namin kailangang mag-alala tungkol sa kalinisan. Dahil lutuin ng Taco Truck ang lahat ng mga pagkain sa isang maliit na kusina na pinananatiling malinis at matatagpuan sa loob ng trak. Inihanda ni Andre at ng kanyang mga kasamahan ang maraming simpleng kagamitan sa kusina tulad ng isang kalan at refrigerator upang mapanatili ang kalinisan ng mga sangkap ng pagkain na mapoproseso sa isang maikling panahon.

Pagdala ng mga modernong pamamaraan sa marketing

Dahil ang paggamit ng mga trak bilang isang daluyan para sa pagbebenta ng pagkain, tiyak na hindi nakakagulat na ang Taco Truck ay palaging gumagalaw mula sa isang lokasyon patungo sa isa pa. Una nang nagpatakbo ang Taco Truck sa Kelapa Gading bago lumipat sa iba pang mga lugar tulad ng Menteng, Pluit at ilang mga lugar sa South Jakarta.

Para sa pag-target sa mga kabataan bilang target market, ang Taco Truck ay nagdadala din ng mga modernong diskarte sa pagmemerkado sa pamamagitan ng pagsulong ng #media panlipunan. Bilang isang resulta, maraming mga kabataan ang interesado na matikman ang mga menu ng Taco Truck dahil sa kanilang natatanging at pansing hitsura ng hitsura ng trak at espesyal na lasa ng pagkain. Ang Toyota Dyna type car na binago upang maging isang lugar para sa pagpapatakbo ng mga negosyo ay maaaring maakit ang pansin ng mga tapat na customer ng Taco Truck. Ang pagpili ng kotse na ito ay batay sa mga dahilan ng sapat na sukat at madaling mabago sa isang trak ng pagkain na umaangkop sa mga pangangailangan ng negosyo.

Basahin din ang: Dapoer Bistik, Isang Classy Culinary Culinary Business na may Affordable Prise

Sa kasalukuyan ang Truck ng Taco ay nagpapatakbo pa rin sa pamamagitan ng paggamit ng mga parking lot sa isang bilang ng mga lugar at bayan. Sa hinaharap, umaasa si Andre at ang kanyang mga kaibigan na bumuo ng isang solidong pamayanan ng negosyo ng trak ng pagkain. Sa gayon ang komunidad ng negosyo ng trak ng pagkain ay maaaring makakuha ng isang opisyal na pahintulot sa negosyo mula sa gobyerno. Ginagawa ito upang ang mga trak ng pagkain ay hindi nangangailangan ng kahirapan sa paghahanap ng mga bukas na lugar para sa negosyo.

Ang pagsulyap sa Taco Truck na mayroong isang turnover ng negosyo mula 5 hanggang 6 milyong rupiah bawat araw, interesado ba tayo na magsimula ng isang katulad na negosyo na may natatanging iba't ibang mga tunay na culinary ng Indonesia? recipe, alamin ang natatangi at modernong mga modelo ng negosyo sa pagluluto upang makakuha ng tagumpay sa negosyo sa hinaharap!

Iwanan Ang Iyong Komento

Please enter your comment!
Please enter your name here