Ang lasa ng BuMajun ~ Maanghang ~ Simula sa Spicy Culinary Hobbies, Ngayon Nagtagumpay sa Pakete ng Sambal

Ang maanghang na pagkain ay tila naging pagkakakilanlan ng maraming tao sa Indonesia. Sinuportahan ng yaman ng pampalasa na magagamit, walang alinlangan na ang Indonesia ay nagtagumpay sa pagiging isang sambal paraiso na may iba't ibang mga pagkakaiba-iba at karagdagang mga panimpla. Ang katotohanang ito ay nagbubukas din ng mga oportunidad sa negosyo na may maanghang na segmentasyon ng pagluluto na laging may posibilidad na tumakbo.

Isang negosyanteng taga-Bali, IGN Andi Kamasan ang nagbasa ng oportunidad at pinalit ito sa natatanging negosyo ng sili na may pambalot na lasa. Hindi lamang dahil nakita niya ang potensyal, lumiliko na siya at ang kanyang pamilya ay mayroong background sa mga mahilig sa sambal. Kaya parang kung nagpapatakbo ng isang libangan sa isang negosyo, ang kanyang negosyo kasama ang tatak na Sambal na "Taste Spicy BuMajun" ang isang ito ay maaaring patakbuhin nang may maximum at buong puso.

Matapos ang ilang buwan na tumatakbo, ngayon ang kita ng negosyo na chilli packaging ng chili ay maaaring kumita ng hanggang sa 11000000 bawat buwan. Mas kumpleto ang tungkol sa simula at pag-unlad ng negosyo ng Pakete ng Spicy Sauce ng BuMajun, ang mga sumusunod na naitala namin sa artikulo sa ibaba.

Simula ng Sambal Packaging Business

Maaaring hindi naisip ng may-ari ng negosyong IGN na si Andi Kamasan na sa una ay magkakaroon na siya ng negosyo ng chilli packaging. Ngunit tila mula sa simpleng libangan ng kasiyahan ng ulam na may sarsa ng sili bilang isang pandagdag sa pagkain, pinadalhan pa nito ang 35-taong-gulang na tao na ito sa #bambal packaging culinary business.

Aniya, kasama ang kanyang asawa na si DAM Martadewi at pati na rin ang kanilang mga magulang, sila ay tagahanga ng sarsa ng sili. Halos araw-araw laging may iba't ibang uri ng sambal tulad ng sarsa ng sibuyas, matah, pinatuyong tempe, pag-paste ng hipon at iba't ibang iba pang mga uri sa hapag kainan ng pamilya.

Ang isa pang artikulo: Hoottella ~ Mga Oportunidad sa Negosyo Culinary Taste Taste ng Sweet Snato Snacks

Sino ang gumawa ng halo? Siyempre ang ina, IGAA Majun A. Buweno, narito ang pagsisimula ng interes sa negosyo ni Andi. Naramdaman niya na ang recipe ng sili na nilikha ng ina ay tila may sapat na potensyal na ibenta. Sa mga tuntunin ng panlasa at natatangi, ito ay ang sambal ay hihilingin ng mga maanghang na mahilig sa culinary, lalo na sa mga nagustuhan ang lasa ng lutuing Balinese kung saan sila nagmula.

Ang kapanganakan ng maanghang na sarsa ng BuMajun

Matapos makumbinsi ang negosyo, pagkatapos ay nagsimulang gumawa si Andi ng paghahanda ng chilli na ibebenta kasama ang iba pang kagamitan tulad ng proseso ng pag-iimpake hanggang sa paglaon ng benta. Pagdating sa problema sa tatak ng pangalan dahil nagsimula ito sa chilli inspirasyon na ginawa ng kanyang ina, pinasiyahan ni Andi na gawing isang tatak ang pangalan ng ina na "Spicy Taste BuMajun".

Maging condiment na "BuMajun Spicy Taste" sa merkado. Simula mula sa pagbebenta ng offline sa maraming mga lugar, pagkatapos ay nag-aalok din siya ng kanyang mga produkto sa online. Hindi lamang iyon, ang mga kaganapan sa negosyo at mga bazaars ng komunidad ay din ang target ng marketing media para sa mga produkto ng sambal na Selera Pedas ng BuMajun. Kaugnay ng variant ng produkto, ang BuMajun Spicy Sauce packaging ay dumating sa maraming mga pagpipilian kabilang ang mga sibuyas na sibuyas ng sibuyas, sarsa ng sibuyas, bali teri cotton chili paste, balado teri bean chili paste, shrimp paste chili paste, tuyo tempe at serondeng.

Sa una na may kabisera ng IDR 5 milyon, ang Spicy Taste ng BuMajun ay ginawa lamang sa limitadong dami ayon sa mga order. Ngunit unti-unti, ang atensyon ng mga mamimili na sinubukan ang kasiyahan ng mga espesyal na sili na sarsa ng Balinese peracik ay idinagdag sa tela. At ngayon hindi bababa sa 20 hanggang 40 bote ang patuloy na ginagawa araw-araw upang matugunan ang mga pangangailangan at kahilingan sa merkado. Sa proseso ng pagmamanupaktura, mula sa simula ay tinulungan lamang ng kanyang asawa at ina, ngayon ang negosyo ay may 2 tamang empleyado upang makatulong sa pang-araw-araw na paggawa.

Basahin din: Makaroni Ngehe ~ Ang Ngalaneh Pangalan Nagtatapos sa matagumpay na Negosyo ng Spicy Snack

Laging mapanatili ang Marka ng Produkto

Sa pamamagitan ng outreach sa mga customer sa labas ng lungsod, hamon sa negosyo ni Andi kung paano mapanatili ang kalidad ng mga produktong chili upang manatili sila sa mga pangunahing kamay ng mga customer. Ang pagsasaalang-alang sa sambal ay isang paghahanda sa basa sa pagluluto, tiyak na mas madaling kapitan o may mga problema sa iba pang pinsala sa produkto.

Upang malampasan ito, ang lahat ng mga produkto ng BuMajun Spicy Taste ay nakabalot sa tulong ng isang aparato ng vacuum at natatakpan ng isang aluminum sealer. Sa ganoong paraan, kahit na naka-imbak para sa isang tiyak na tagal ng oras ayon sa petsa ng pag-expire, ang kalidad ng naproseso na mga produktong sili ng Andi ay palaging mapanatili at kalinisan.

Ngayon ang Pakete ng Masalimuot na Sicy ng Serye ng BuMajun ay naibenta sa ilang mga rehiyon sa Java at Bali. Ngunit sa pamamagitan ng online marketing, ang pag-abot ng mga mamimili ay lumawak sa buong Indonesia. Sa hinaharap, inaasahan ng may-ari ng negosyo na magpatuloy upang madagdagan ang kanyang kakayahan sa negosyo habang nagtatayo ng isang tipikal na restawran ng Bali na matagal na niyang layunin.

Iwanan Ang Iyong Komento

Please enter your comment!
Please enter your name here