Belgian Waffle ~ Belgian Typical Baking Culinary Business na Nag-aalok ng isang Pakinabang na Pakikipagtulungan

Ang mga negosyo sa culinary at #business ngayon ay talagang masigla. Paano hindi, iba't ibang uri ng meryenda at meryenda na may iba't ibang mga natatanging at pagkamalikhain na madali nating mahahanap at maaliw sa ating paligid.

Sa iba't ibang mga negosyo sa pagluluto na tulad nito, siyempre, mas magiging masaya ang mga mamimili dahil marami silang mga pagpipilian upang mapawi ang kanilang mga tiyan. Ang pagkakaroon ng isang bagong pang-itaas na pamayanang pang-ekonomiya ay pinaghihinalaang din ang sanhi ng pagkahilig para sa industriya ng pagluluto pati na rin ang lumalaking pangangailangan para sa mga pangangailangan sa pamumuhay.

Ang pagkamalikhain at pagbabago ay talagang kinakailangan upang mapanatili ang isang negosyo. Sa pamamagitan ng pagbabago at pagkamalikhain, ang merkado ay hindi makakaranas ng pagkabagot at ang negosyo ay maaaring magpatuloy na umiiral at tumakbo. Sa pagkamalikhain at makabagong ideya din, ang tao sa negosyo ay maaaring makakuha ng isang glimmer ng pag-asa sa pamamagitan ng paglikha ng kumikitang mga pagkakataon.

Belgian Waffle, Belgium Karaniwang cake Culinary

Ang isang negosyo na hindi rin nais na maiiwan sa pamamagitan ng napakalaking mga pagkakataon sa larangan ng culinary ay ang Belgian Waffles. Sa pamamagitan ng pagsasakatuparan ng tatak ng Belgian Waffle, ang may-ari at fouder, si Kurniawan Thai, ay nagpapakilala sa mga meryenda ng Waffle o Belgian na malikhain at natatangi. Ngayon ang negosyo na itinatag ni Kurniawan noong Hunyo 2014 ay mayroon nang tatlong saksakan na may mga detalye ng dalawang kabilang sa mga kasosyo at ang isa ay may sentro.

At matapos ang halos isang taon na ang lumipas, ang Belgian Waffle ay mayroon na ngayong 10 outlet na may mga detalye ng pitong saksakan na may mga kasosyo at ang natitira ay kabilang sa sentro. Kung gayon anong uri ng negosyo ang nagbukas din ng pakikipagtulungan na ito? Kasunod ng pagsusuri.

Iba pang mga artikulo: Madre Arbanat ~ Natatanging Binagong Burger Culinary Business na nagbibigay inspirasyon sa mga panlasa

Pakikipagtulungan ng Pakete ng Partnership

Sa tela ng samahan, ang Kurniawan bilang may-ari ng Belgian Waffle ay nag-aalok ng tatlong mga pakete ng pamumuhunan na ang Belgian Express package ay naging Rp 55 milyon, ang pakete ng Belgian Premier ay naging $ 70 milyon at ang package ng Belgian Superior ay may halaga na Rp 90 milyon. Ang bawat isa sa mga #investment packages ay talagang tumaas ng Rp5 milyon sa pamamagitan ng pagsunod sa umiiral na rate ng inflation. Ang pagtaas sa pamumuhunan ay hindi maiiwasang Kurniawan dahil may pagtaas sa mga presyo ng hilaw na materyal na patuloy na bumulwak.

Kahit na ang pagtaas ng presyo ng mga hilaw na gastos, hindi pa rin tumitigil si Kurniawan upang magbago at maging malikhaing lumikha ng mga variant ng menu upang mas maraming mga mamimili ang mas interesado sa kanyang Belgian Waffle. Ang mga resulta ng pagbabago at pagkamalikhain ni Kurniawan ay gumawa ng hitsura ng Belgian Waffle na may mga bagong pagdidilig, tulad ng pulang bean, choco peanut butter at choco almond.

Dahil nadaragdagan ang halaga ng pamumuhunan, hindi maiiwasang naiimpluwensyahan ang presyo ng pagbebenta na umaabot mula sa Rp 10, 000 hanggang Rp 17, 000 bawat bahagi. Para sa turnover, ang Belgian ay target pa rin ang parehong bagay, lalo na ang mga kasosyo ay maaaring makakuha ng Rp 35 milyon bawat buwan sa pag-aakalang magbenta ng 100 servings - 150 servings bawat araw.

Bilang karagdagan sa pagbabago at paglikha, si Kurniwan ay masidhing nagpapatupad ng isang bilang ng mga diskarte sa pagmemerkado. # Ang diskarte sa marketing na kasalukuyang inilunsad ni Kurniawan mismo ay nagbibigay ng kaakit-akit na promos tulad ng pagbibigay ng diskwento o mga inuming bonus at pagpapatupad ng maligayang oras.

Basahin din: MizterPi ~ Sumulyap sa Panukala ng Natatanging Negosyo ng Saging Banana Satay Culinary

Mga Batas sa Negosyo ng Belgian Waffle

Sa kanyang paglalakbay ng higit sa isang taon na paglipat ng negosyo ng Belgian Waffle, si Kurniawan ay nahaharap sa iba't ibang mga sagabal at mga hadlang. Ang unang balakid ay nakakakuha ng isang lugar sa isang shopping center na madalas na puno na gumagawa ng pag-unlad ng tindahan na nakakaranas ng isang kalsada sa lugar. Ang isang mabuting lugar tulad ng sa isang shopping center ay kinakailangan talaga dahil ang negosyong waffle na ito ay nangangailangan ng isang malaking supply ng kuryente sa silid.

Ang isa pang balakid ng negosyong ito ay ang mataas na halaga ng pag-upa ng puwang at ang pagkakaroon ng mga regulasyon sa ilang mga pamilihan sa pamimili na nagbabawal sa pagbebenta ng mga katulad na produkto ng pagkain. Paliwanag ni Kurniawan, ang pinakamababang gastos sa pag-upa ng isang lugar sa isang food court ay kasalukuyang Rp 4 milyon bawat buwan. Sa mga kilalang shopping center, ang upa ay maaaring umabot ng Rp 2.5 milyon bawat buwan. Dahil ang Belgian Waffle ay may isang minimum na sukat na 4 m², ang kasosyo ay dapat gumastos ng Rp 10 milyon bawat buwan para sa upa.

Upang malampasan ang balakid na ito, plano ni Kurniawan na muling makabago sa pamamagitan ng paggawa ng mga waffles gamit ang gas stove upang maaari silang ibenta sa bukas. Sa pagbabago na ito kalaunan ang mga prospective na kasosyo na makakasama na nasa listahan pa rin ang naghihintay ay maaaring magsimulang agad na magpatakbo ng kanilang negosyo.

Iwanan Ang Iyong Komento

Please enter your comment!
Please enter your name here