5 Ang matagumpay na Indonesian Culinary Entrepreneurs Abroad

Ang Indonesia ay nagsisimula na ngayong tiningnan ng mga negosyong prangkisa mula sa mga kalapit na bansa. Ang Pitong Eleven (Sevel) ay isang halimbawa ng isang prangkisa mula sa Japan na nagsimulang kumalat sa iba't ibang mga rehiyon sa kapuluan. Sa malalaking lungsod tulad ng Jakarta, ang prangkisa na ito ay naging isang prestihiyosong hangout para sa mga kabataan. Bilang karagdagan sa Sevel, marami pang mga dayuhang prangkisa na pumapasok sa Indonesia dahil nakikita nila na ang pagkakataon ay malawak pa rin.

Ang pamahalaan bilang bahagi ng regulator ng regulasyong ito, nagsimula ng isang proseso ng apreta upang ang mga franchise mula sa ibang bansa ay hindi madaling umunlad sa Indonesia. Gayunpaman, ang pagiging epektibo ng mga regulasyong ito upang maisagawa ang pagsalakay ng mga dayuhang franchise ay hindi napatunayan hanggang ngayon.

Bilang karagdagan sa kaguluhan ng balita tungkol sa mga banyagang franchise na nagsimulang sumulong sa Indonesia, lumiliko na mayroon ding isang mapagmataas na katutubong franchise ng Indonesia. Ang mga franchise ay nagsimulang pumasok sa mga kalapit na bansa at kilala rin sa maraming tao doon. Bagaman sa kanilang sariling bansa ang mga banyagang franchise ay nagsimulang mahalin, sa kabilang banda ang mga orihinal na franchise ng Indonesia ay minamahal din ng maraming tao sa ibang mga bansa.

Ayon sa Indonesian Franschise Association (AFI), mayroong isang bilang ng mga orihinal na franchise ng Indonesia na nagsimulang tumagos sa internasyonal na merkado at handa na upang makipagkumpitensya sa mga prangkisa mula sa ibang mga bansa. Sa datos ng AFI, mayroong 5 negosyanteng prangkisa na may mga pula at puting bandila na nagsimulang mag-internasyonal.

Ang isa pang artikulo: Maliit na Capital Franchise Business

1. Si Ibu Murniati kasama ang Es Teller 77

Talaan ng Nilalaman

  • 1. Si Ibu Murniati kasama ang Es Teller 77
    • 2. Si Johny Andrean kasama si J.Co
    • 3. Rangga Umara kasama si Lele Lela Lel
    • 4. Pramono kasama ang Roasted Mas Mono Chicken
    • 5. Santoni kasama ang Village Spice

Ang katamtamang kuwartong ito na tinawag na Es Teller 77 ay itinatag noong 1987 ng ina ni Munriati na tinulungan ng kanyang asawang si Trisno Budijanto at ng kanyang manugang at manugang na si Yeni Setiawan Widjaja at Sukyanti Nugroho. Ang menu ng pagkain na inihahain sa kuwartong ito ay tunay na pagkain ng Indonesia. Matapos makaramdam ng matagumpay sa mga resulta ng isang kuwadra, sinubukan ni Ms. Murniati na buksan ang pagkakataong ito ng negosyo upang maging isang prangkisa. Ang desisyon na ito ay naging mabunga sapagkat ang mga kuwadra ay nagsimulang kumalat sa buong kapuluan.

Matapos makaramdam ng kasiyahan sa kanilang sariling bansa, sinisikap ng Es Teller 77 na ipakilala ang orihinal na negosyong culinary sa Indonesia sa ilang mga kalapit na bansa. Ang pagkaing Indonesia na may natatanging panlasa, ay nakakaakit ng interes ng ibang mga mamamayan kaya't ngayon ang Es Teller 77 ay naitatag ngayon sa New Delhi, Melbourne Australia, Malaysia, at Singapore.

2. Si Johny Andrean kasama si J.Co

Ang J.Co donut shop ay naging isang orihinal na produktong Indonesia na pinangungunahan ni Johny Andrean. Maraming tao ang nalinlang ng produktong ito upang ang prangkisa ay naisip na magmula sa labas ng Indonesia. Bagaman nagmula sa Indonesia, nakuha ni J.Co ang interes ng maraming tao kapwa sa Indonesia at pati na rin ang mga bansa ng Asean. Dahil itinatag ito noong Hulyo 26, 2005, mayroon nang 34 na saksakan sa iba't ibang bansa ang J.Co. Ang 34 saksakan ay nahahati mula sa 20 sa Indonesia, 4 sa Pilipinas, 2 sa Shanghai, 3 sa Singapore at 5 sa Malaysia.

Ang lihim ng tagumpay ni J.Co ay isang magkakaibang konsepto, na bukas na kusina, na nagpapahintulot sa mga mamimili na makita ang proseso ng paggawa ng donut. Ang mga abot-kayang presyo ay ginagawang gusto ng produktong ito ng maraming tao.

3. Rangga Umara kasama si Lele Lela Lel

Ang tunay na francise na ito ng Indonesia ay itinatag ni Rangga Umara noong 2006. Ang pangalan ng prangkisa na ito ay isang pagdadaglat ng Pecel Lele Higit Laku. Ang pangalan ay karaniwang kumakatawan sa isang panalangin at iyon talaga ang patunay. Bagaman ang menu ng patin ng isda ay isang modernong menu, ngunit sa mga kamay ng guwapong binata na ito, ang menu ay may kakayahang mabago sa isang kaakit-akit na hitsura. Iyon ang nakikilala sa iba pang mga pecel catfish. Mula sa simula, ang prangkisa na ito ay kumalat sa 12 mga lalawigan at ngayon ay binuksan ang mga sanga sa Malaysia.

4. Pramono kasama ang Roasted Mas Mono Chicken

Ang prangkisa na ito ng pagkain mula sa naproseso na manok ay pinayuhan ng isang tao na nagngangalang Pramono. Itinatag ito noong 2001 at kasalukuyang may 15 sangay sa Indonesia at ilang sangay sa ibang mga bansa tulad ng Malaysia. Ang malinis na karne ng manok at walang kapantay na mga espesyalista ng Indonesia, ay maaaring gumawa ng maraming tao na gustung-gusto ito kaya hindi mahirap ipakilala ang pagkain na ito sa ibang bansa.

5. Santoni kasama ang Village Spice

Ang Indonesia bilang isang bansa na may maraming pagkakaiba-iba, nakakaapekto rin sa mga variant ng pagkain nito. Ang Bumbu Village ay isang prangkisa na kumukuha ng karaniwang pagkain mula sa lupa ng Sundanese. Ang prangkisa na ito ay itinatag noong 2004 na sinimulan mula sa isang negosyo sa pamilya. Sa mga katangian ng pampalasa ng nayon na mahirap matagpuan, ang Bumbu Village ay nakabukas hanggang sa 50 sanga sa Indonesia at magsimulang umabot sa Malayasia at Singapore.

Basahin din ang: Negosyo Bakpia Jogja Karaniwang Pagkain Mula sa Tiga Mutiara cake

Napakasigla, ang mga negosyante ng Indonesia sa itaas ay hindi lamang matagumpay sa bahay, ngunit nagtagumpay din sa pagpapalawak ng kanilang negosyo sa ibang bansa. Bukod sa kanila, siyempre mayroon pa ring ibang mga negosyante sa culinary ng Indonesia na nagtagumpay sa pagtatayo ng kanilang mga negosyo sa ibang bansa, halimbawa Kebab Turki Baba Rafi at iba pa. Sana maging inspirasyon ang artikulong ito.

Iwanan Ang Iyong Komento

Please enter your comment!
Please enter your name here